Recettes·Recettes sucrées

Mes biscuits de Noël veggies

Ho!Ho!Ho,

Tu notera cette superbe introduction digne de cette merveilleuse période de l’année

Comme tu as pu le voir dans le titre, je partage, cette année, avec toi une recette de biscuits végétariens. Je dirais même végane !

Aucun produit animal mais cette recette a fait sensation à la maison… Personne ne s’est douté que c’était une recette veggie, ce qui m’a bien fait sourire !

Pour changer un peu, j’ai décidé de te mettre une version imprimable de la recette, un petit PDF fabriqué par mes soins. J’espère que cela te plaira !

>>> biscuits-veggie<<<

C’est une recette super simple à faire. Bon, il y a plus sain comme recette de biscuits mais c’est la période de noël, nous avons bien le droit, toi et moi, de nous faire plaisir non ?

macros-biscuits
Pour 15 biscuits réalisés avec les quantités ci dessous

Les ingrédients :ingredients-biscuits

150g de farine

60g de sucre

50g d’huile de coco encore solide

40g de lait végétal ( j’ai choisi du lait d’amande)

½ cuillère à café de levure

1 cuillère à café de vanille

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café de gingembre

1 pincée de sel

La recette, comme je te l’ai dit plus haut, est super simple.

Il suffit de mélanger les « solides » ensemble soit la farine, le sucre, la levure, les épices et le sel.preparation-pate-biscuit

Puis d’ajouter l’huile de coco encore solide et de bien l’incorporer dans le mélange jusqu’à obtention d’une pâte qui ressemble à du sable mouillé.pate-a-biscuit

 

Et pour finir le lait d’amande, en plusieurs fois ou d’un coup, le seul truc est de travailler la pâte jusqu’à l’obtention du boule lisse et homogène.

boule-de-pate

Après…

biscuits-de-noel-detaillesIl te suffira de l’étaler ( environs 5 mm d’épaisseur) et de détailler les formes de ton choix.

 

 

Et enfin, d’enfourner dans un four préchauffé à biscuits-crus180° pendant 7 à 10 minutes.

Je te conseille de vérifier la cuisson car cela peut varier en fonction des fours.

 

Tu n’aura plus qu’à les laisser refroidir et à les décorer si tu le désire. Nous les préférons nature et puis vu la quantité de sucre, ma mère ferait un coma diabétique juste en les regardant sinon.biscuits-de-noel-veggie

J’espère que cette petite recette de noël t’aura plu. N’hésitez pas à partager avec moi tes créations sur Facebook, Twitter ou Instagram, taggue moi sur ta photo, je viendrais t’y faire un petit coucou !

Prends soin de toi et ne succombe pas trop à la tentation des douceurs de noël

Je t’embrasse fort

Jo ❤ ❄

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7 réflexions au sujet de « Mes biscuits de Noël veggies »

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